Filetto Tonno Alalunga in Olio di Oliva 200 g

Informazioni

Il Filetto di tonno Alalunga in Olio di Oliva è una vera prelibatezza per palati esigenti e raffinati: compatti fuori e teneri dentro. Prodotto lavorato a mano secondo antiche tradizioni delle borgate marinare siciliane.

I filetti derivano dal taglio dei filetti, che vengono sezionati per ottenere la misura prestabilita dai vasetti. Si tratta di puro Thunnus alalunga di prima scelta il cui tessuto muscolare di colore uniforme varia dal rosa chiaro al rosso bruno.

Caratteristiche

UTILIZZO IN CUCINA
I Filetti di tonno Alalunga in Olio di Oliva sono ideali come antipasto e come secondo e per chi vuole assaporare a pieno il sapore del mare ionico-etneo.

ZONA DI PESCA
Mar Mediterraneo – FAO n.37

INGREDIENTI
Alice, sale, olio di oliva.