Informazioni

Dal sapore dolce con delicata fragranza speziale e colore rosso intenso se alla fine della sua stagionatura; ha un profumo intenso. Compatta e tesa con lardo bianco e striature di magro rosso vivo.

Caratteristiche

INGREDIENTI
Carne di suino, sale macinato, pepe nero in grani intero, spezie. Senza conservanti.

STAGIONATURA
4-6 mesi circa.

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperature compresa tra 12-15°C. Shelf life 9 mesi.
La confezione, una volta aperta, va conservata in frigo e consumata in breve tempo.