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salsiccia nostrana salsiccia di maiale salumi maiale timpa del cinghiale basilicata lucania

Salsiccia nostrana 220 g

€ 8,80

La salsiccia nostrana è ottenuta con carne pregiata di maiale di produzione locale, privata dei nervetti e del grasso superfluo.

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Spedito da: Italia
Spedito da : Timpa del Cinghiale COD: SA003TC Categorie: , , Tag: , , , , , ,

Informazioni

La salsiccia nostrana è ottenuta con carne pregiata di maiale di produzione locale, privata dei nervetti e del grasso superfluo.

Lavorata a punta di coltello fino ad ottenere una pasta omogenea a cui, durante le fasi di lavorazione vengono aggiunti il seme di finocchio selvatico, il sale e un pizzico di peperoncino dal gusto delicato per poi essere insaccata in un budello naturale legato a mano.

 

Caratteristiche

INGREDIENTI
Carne suina, sale macinato, finocchietto selvatico, peperoncino. Prodotto artigianale, senza conservanti.


STAGIONATURA
2-3 mesi circa.


CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperature compresa tra 12-15°C. Shelf life 9 mesi.
La confezione, una volta aperta, va conservata in frigo e consumata in breve tempo.

Peso 0.220 kg
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