Informazioni

Il Macinato di peperone dolce secco di Senise Igp è una spezia dalla fragranza mediterranea che si sposa bene con ogni tipo di cucina; ottimo nella pasta e fagioli, nelle minestre coi legumi, sui grigliati, aggiunto al ragù.

Si presta ad essere un condimento di facile e veloce preparazione che dà gusto senza la piccantezza. Può essere indicato per le pietanze che richiedono colore senza ricorrere alla salsa di pomodoro. E’ consigliato tra l’altro per i bambini e per tutti coloro che non possono mangiare piccante o che soffrono di acidità di stomaco e simili.

Non ha controindicazioni anche nelle quantità.

Caratteristiche

Sapore dolce, fragranza persistente di peperone, aroma intenso e delicato, colore rosso deciso, grana fine.

CERTIFICAZIONE
Prodotto certificato Igp.